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            新課程義務教育化學科學素養的培養

            作者:榮晶  人氣: 次  時間:2017年07月19日  星級:

            【作者】榮晶;

              【機構】廣東省肇慶市高要區教育局教研室;

              【摘要】為了實現中華民族偉大復興的中國夢,必需提高公民科學素養,化學科學素養是構成科學素養重要元素之一,是用化學的視角認識物質認識社會。新課程義務教育化學教學應如何適應這一發展的需要,大家認為今后應當著力加強培養學生科學素養,培養學生形成良好的學習習慣,讓學生想學、能學、會學,教給他們獲得知識啟迪思維的"金鑰匙"。教學中加強對學生的學法指導,對培養學生三維目標,開發學生智力,培養創新能力有著重要作用。

              【正文】摘自中學化學教學參考雜志2016年10期,本網站整理如下。

              為了實現中華民族偉大復興的中國夢,必需提高公民科學素養,化學科學素養是構成科學素養重要元素之一,是用化學的視角認識物質認識社會?新課程義務教育化學教學應如何適應這一發展的需要,大家認為今后應當著力加強培養學生科學素養,培養學生形成良好的學習習慣,讓學生想學?能學?會學,教給他們獲得知識啟迪思維的“金鑰匙”?教學中加強對學生的學法指導,對培養學生三維目標,開發學生智力,培養創新能力有著重要作用?

              1.指導學生通過實驗培養三維目標

              聯系實際,發現好的情景素材才能產生有效學習的動力,使學生產生美好的情感,學習情感是指一個人對學習的一種積極的認識傾向和情緒狀態?古今中外的教育家重視學生學習興趣的培養?孔子主張“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”;愛因斯坦認為“在學校的學習和生活中,工作最重要的動機是樂趣,是工作獲得結果時的樂趣”?實驗可以刺激學生的感官,使他們始終處于好奇而愉快的環境中?因此在化學教學中,教師必須重視實驗教學,教材要求學生必做的實驗就一定讓學生去做,挖掘教材的內容盡可能讓學生動手實驗,例如,設計在學生胳膊上擦酒精,讓學生體會蒸發吸熱現象;設計氫氣混合空氣點燃爆炸的學生分組實驗;在講授二氧化碳不能供呼吸時,自行設計一個實驗,讓學生動手放一只昆蟲到預先收集的一瓶二氧化碳中并觀察記錄,結果發現昆蟲很快休克?通過實驗不但很好地證明二氧化碳不能供呼吸,而且培養了學生知識?技能,過程?方法,情感態度價值觀三維目標?

              2.精心設計科學探究活動

              初中化學新課程標準突出強調了學生學習化學方式的轉變,幫助學生了解科學探究的基本過程與方法,培養科學探究的能力,掌握提出猜想與假設?制定計劃?進行實驗?收集證據?解釋與結論?反思與評價?表達與交流等要素?并通過親身體驗科學探究活動培養學習化學的激情,增進理解化學科學本質,培養化學科學素養?從生活走進化學,從化學走向社會?例如,探究(1)“碳酸型”飲料(2)巖石中碳酸鈣的含量(3)某些食品干燥劑的成分(4)常用生活用品的酸堿性(5)石灰石?生石灰?氫氧化鈣的轉化(6)認識“小蘇打”的性質(7)影響金屬銅銹蝕的因素等,初中化學探究是學生獲取化學知識研究方法,對培養學生化學科學素養具有不可替代作用?

              3.指導學生科學預習方法

              葉圣陶先生指出:“不教學生預習,他們經歷不到學習上很有價值的幾種心理過程”?課前預習?閱讀教材對提高學生的聽課效率起著重要作用,同時也是培養學生自學能力的重要步驟?作為教師教給學生科學的預習方法,對培養科學素養起到事半功倍的作用?怎樣指導學生預習呢?在學生預習前,教師給學生列出本節課的預習提綱和要求(逐步過渡學生自己作),使學生有目的地預習,這樣可以大大激發學生的求知欲,調動學生學習的主動性和積極性?例如:在第五章第二節“組成燃料的主要元素———碳”的第一課時教學中,教師給學生提出如下幾個預習問題:(1)什么叫單質?一種元素只有一種單質嗎?舉例說明?(2)鉆石組成元素是什么?(3)怎樣證明金剛石和石墨是同一種元素———碳所組成的?(4)為什么金剛石和石墨有那么大的差異性?(5)無定形碳通常有什么物質?聯系生產和生活的實際列舉它們的用途?通過預習學生能自我解決一部分問題,學生的自學能力得到了肯定,對未能解決的問題能有針對性地通過聽講課來解決,減少了聽課的盲目性,學習積極性很高,長期堅持學生養成了良好的預習習慣,自學能力有了很大的提高?

              4.指導學生科學的聽課方法

              科學預習是基礎,認真聽課是關鍵?學生對一節課教學內容掌握得好壞,很大程度上決定于聽課的效果?同樣是聽課,有的學生一節課下來混混沌沌,不知上課教師所云,答不出本節知識點;而有的學生卻能條條是道,津津有味地列數課上的重點難點?何以出現如此大的差距,原因在于聽課的方法不同,因此指導學生科學的聽課方法很重要?化學是一門以實驗為基礎的自然學科,有很多概念?理論通過實驗可以直觀地展現在學生眼前,學生上實驗課防止只會“看熱鬧”,因此指導學生仔細觀察?記錄實驗現象很重要?不同的實驗有不同的側重點,指導時要具體情況具體分析?演示物質的性質時,要側重于操作方法?實驗現象?實驗結論的指導;演示物質的制備時,要側重于反應原理?實驗裝置?收集方法?操作步驟及注意事項的指導?另外,學生在聽基礎理論課時,教師要指導學生找出定律?概念中關鍵的字詞句,并加以理解和熟記?不論聽哪種類型的課,學生都要做到“眼?耳?腦?手”的協調配合?“眼”指用眼睛觀察實驗現象?教師的操作及黑板上的重點板書;“耳”指用耳聽教師課堂上講解的實驗現象?操作?注意事項及對基礎理論的分析講解舉例;“腦”即用腦想“為什么”,能提出問題,進而會解決問題;“手”即用手快速地記課堂筆記,包括實驗現象?操作的注意事項及板書的重點內容?只有四者皆備,才能收到良好效果?

              5.指導學生科學記憶

              記憶是人腦對過去經歷過的事物的反映?初中化學是啟蒙學科,需要記的內容很多,大多數學生為記不住知識而苦惱,喪失學化學的信心?而新課程標準要求減少舊教材傳統的死記硬背,這就要求教師要正確指導學生去記憶核心概念和知識網絡,把學生的注意力?想象力?記憶力?創造力和自信心,轉化為強大的學習動力,根據初中化學科學特點,可采用以下幾種科學記憶方法:(1)順序記憶?按操作順序或反應先后順序記憶?如:氫氣還原氧化銅實驗操作,可按順序歸納為:“先通氫,后點燈,由黑變紅撤走燈,完全冷卻再停氫”?(2)理解記憶?對概念內容和外延,在理解的基礎上分層記憶?如:對固體物質溶解度理解后,記憶為“四要素”:①條件:一定溫度②標準:100克的溶劑③狀態:達到飽和;④單位:克?這樣就能把概念記憶完整靈活運用?(3)對比記憶?如把飽和溶液和不飽和溶液,風化和潮解,懸濁液?乳濁液和溶液,化合反應和分解反應,酸性氧化物和堿性氧化物等概念進行對比記憶,從而增強記憶效果?(4)韻音記憶?把所要記憶的內容編成韻語,學生讀起來朗朗上口,愛讀易記?如:記常見元素化合價,把它編成:一價銨氫鉀鈉銀,氯溴硝酸氫氧根;二價鈣鎂氧鋇鋅,硫酸碳酸硅酸根……;而對于1至20號元素的名稱,部分酸堿鹽的水溶性表,金屬活動順序等均可編韻語記憶?(5)交叉記憶?學科滲透或將各章節知識點聯系起來記,如:酸堿鹽氧化物的性質即可按轉化關系表交叉記憶?

              6.精選習題不搞題海

              提高化學科學素養還必須做好精選練習,題量不必多?不搞題海,必須有代表性,真正掌握一種做題方法比做十道題有用得多,做題當中不能死做,應在做過幾道同類型的題之后歸納,注意分析解題思路和方法?教師認真學習更新觀念提高教育教學能力,樹立正確的教育觀,真正領會新課程標準和新教材所蘊含的理念,不斷地更新知識,積極依靠網絡信息技術?云數據,充分利用好微課?課件等教學資源,培養學生三維目標,提高化學科學素養?

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